Hombres y mujeres de todo el mundo, raza y condición, consumen diariamente quinientos millones de tazas de café, esa bebida negra como el diablo, caliente como el infierno, dulce como el amor y puro como un ángel, según Tayllerand, que alza el ánimo y establece un puente de amistad entre los seres humanos. Ninguna bebida despertó jamás mayores elogios a lo largo de la historia, ninguna fue tan acosada por musulmanes y cristianos, ni tan combatida por taberneros y cultivadores de té.
Ignacio H. de la Mota brinda un relato ameno y sugestivo de todo cuanto se relaciona con este grano que hizo bailar a las cabras, descubriendo asà el remedio con el que el hombre pudo sacudirse la tristeza, ensanchar su corazón y encender su imaginación. Presenta un sinfÃn de curiosidades en torno al café: sus orÃgenes, cultivo, paÃses productores, cafés famosos del mundo y un recetario, quizá el más extenso y variopinto publicado hasta ahora.
de MOTA, IGNACIO H. DE LA MOTAÂ
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788436820447
Nº Edición:1ª
Año de edición:2006
Plaza edición: MADRID
Cada vez es mayor el interés por los remedios naturales pero, para deleitarse de sus beneficios, es imprescindible conocer bien las plantas. En este libro se describen mil especies ordenadas alfabéticamente junto con sus aplicaciones terapéuticas, aromáticas y culinarias. El Ãndice de sus nombres en castellano facilita la búsqueda de cualquier planta por la que se tenga interés.
